Español
Arxius de l'Autor: Xavier Bassa i Valls
Hem anat al petit poble de Veciana a fer un tast de formatges artesans catalans maridat amb vins.El tast s’ha fet a l’església del municipi, en un tranquil i bonic entorn.Hem acabat el tast amb unes fantàstiques coques de recapte!Trobareu més info dels nostres tastos a domicili a xavierbassa.com.
La Osteria Francescana, ha sido elegido mejor restaurante del mundo en la lista “50 best restaurant”. El restaurante con el que el chef Massimo Bottura ha reinterpretado la comida tradicional de Italia. La Osteria Francescana, un tres estrellas Michelin, desbanca al Celler de Can Roca, de Girona, que el año pasado obtuvo la primera posición. […]
Avui hem tingut l’honor d’inaugurar el cicle d’actes gastronòmics de la Lliga jove del Cercle del liceu (Barcelona). Tast de formatges artesans catalans ( Caseus afinadors) maridat amb vins. Pans de diferents tipus i melmelades artesanes especials per a formatges de Can Bech. Tast en un entorn noble, i els assistents també. Trobareu més informació […]