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La fira vinícola Temps de Vi enguany se celebra de l’1 al 3 de juny a la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú Temps de Vi arriba a aquesta setena edició consolidada com a punt de trobada imprescindible per al públic professional i pels amants del món del vi, i apostant no només per […]
Arxius de l'Autor: Xavier Bassa i Valls
Investigadores australianos del CSIRO están estudiando una prometedora herramienta para el control de la maduración de la uva. La clave es la auxina conocida como NAA (ácido 1-naftalenoacético, molécula reguladora del crecimiento de las plantas), comúnmente utilizada por los productores de manzanas y peras, entre otros, pero cuyo uso aún no está permitido en el vino. Un […]
En la 11ª edición de la cata por parejas organizada por Vilaviniteca, después de haber participado 11 veces y llegado a la final 6 veces, finalmente Toni Carbó, de la bodega La Salada, y Ramon Jané, de la bodega Mas Candí, han sido en esta edición los ganadores del 11º Premio Vila Viniteca de Cata […]
ja tenim aquí la fira de la candelera de Molins de Rei, i amb ella la fira de vins i caves, i enguany celebra la 38 edició, carregada de tastos i activitats.una bona oportunitat per veure els comerços locals, gastronomia i cultura.