Català
Archivos del Autor: Xavier Bassa i Valls
Hemos ido al pequeño pueblo de Veciana a hacer una cata de quesos artesanos catalanes maridado con vinos.La cata se ha realizado en la iglesia del municipio, en un tranquilo y bonito entorno.¡Hemos acabado la cata con unas fantásticas cocas de recaudo!Encontraréis más info de nuestras catas a domicilio en xavierbassa.com.
La Osteria Francescana, ha sido elegido mejor restaurante del mundo en la lista «50 best restaurant». El restaurante con el que el chef Massimo Bottura ha reinterpretado la comida tradicional de Italia. La Osteria Francescana, un tres estrellas Michelin, desbanca al Celler de Can Roca, de Girona, que el año pasado obtuvo la primera posición. […]
Hoy hemos tenido el honor de inaugurar el ciclo de actos gastronómicos de la Liga joven del Círculo del liceo (Barcelona). Cata de quesos artesanos catalanes ( Caseus afinadores) maridado con vinos. Panes de diferentes tipos y mermeladas artesanas especiales para quesos de Can Bech. Cata en un entorno noble, y los asistentes también. Encontrará […]