Vista Portimão – Praia da Rocha
Listado Completo de las estrellas guia michelin 2018
Lista completa de nuevas estrellas guia michelin 2018
Lista de las nuevas estrellas Michelin para el 2018.
Desaparecen por cierre tres estrellas las de Celeri, Capritx y A estación.
Tres estrellas (Nuevos 2)
Abac Barcelona. Cocinero: Jordi Cruz.
Aponiente El Puerto de Santa María (Cádiz). Cocinero: Ángel León
Dos estrellas (Nuevos 4+1 traslado)
Maralba Almansa (Albacete). Cocinero: Fran Martínez.
Disfrutar Barcelona. Cocineros: Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas
Dos Cielos Barcelona. Cocineros: Sergio y Javier Torres
Cabaña Buenavista El Palmar (Murcia). Cocinero: Pablo González
Coque Madrid. Cocinero: Mario Sandoval. TRASLADO
Una estrella (Nuevos 16+ 1 traslado)
Alevante Chiclana de la Frontera (Cádiz). Equipo de Ángel León.
Bardal Ronda (Málaga). Cocinero: Benito Gómez.
Nub La Laguna (Santa Cruz de Tenerife). Cocinero: Andrea Bernardi
La Bicicleta Hoznayo (Cantabria). Cocinero: Eduardo Quintana
El Doncel Sigüenza (Guadalajara): Enrique Pérez
Trigo Valladolid. Cocinero: Víctor Martín
Caelis Barcelona. (TRASLADO)Cocinero: Romain Fornell
Enigma Barcelona. Equipo Albert Adriá
Castell Peralada Peralada (Girona): Xabier Sagristá
La Candela Restò Madrid. Samy Alí
Cebo Madrid. Cocinero: Aurelio García
Amelia Donostia – San Sebastián (Guipúzcoa). Cocinero: Paulo Airaudo
Eneko Larrabetzu Vizcaya. Cocinero: equipo Eneko Atxa
Kiro Sushi Logroño. Cocinero: Félix Jiménez
Audrey’s by Rafa Soler Calpe (Alicante). Cocinero: Rafa Soler
Sucede Valencia. Cocinero: Miguel Ángel Mayor
El Rodat Xábia (Alicante). Cocinero: Nazario Cano
PORTUGAL
Una Estrella
Gusto Almancil (Algarve)

