Cata privada en la Masía
Podéis venir a la sala de cata que tenemos en Santa Eulalia de Ronçana (Vallès Oriental), en una masía catalana restaurada del s. XVIII, donde atendemos a grupos.
El precio de esta sesión privada en la masía es de 280 €. Si sois más de 7 personas, pagaría 40 € cada persona de más.
(las botellas abiertas en la cata os las podéis llevar y podéis escoger la fecha que se desee de los 365 días del año)
Si tenéis alguna duda nos podéis llamar al 687845991 o por WhatsApp.
Contenido de la sesión
Una cata donde aprenderemos a distinguir las tipologías de jamón que podemos encontrar, según la última reforma legislativa de 2015: bellota 100% ibérico, bellota ibérico, ibérico cebo de campo, ibérico de cebo, y también jamones de diferentes Denominaciones de Origen (DO Guijuelo, DO Dehesa de Extremadura, DO Jamón de Huelva y DO Jamón Los Pedroches.).
La sesión comienza con una breve introducción en formato PowerPoint y después se pasa a la parte práctica donde se catan 5 jamones diferentes.
Cada jamón irá maridado con una propuesta de bebida.
La duración de la cata suele ser de 1h30.
Cata de jamones maridada con vinos en pareja (en días laborables) 















